Con la asistencia de cientos de cajemenses, el Sistema DIF y Universidad Vizcaya de las Américas, regalaron pan de muerto y chocolate caliente con la exposición de la mega catrina de más de 11 mil panes, elaborada por alumnos de la carrera de Gastronomía.
Esta catrina fue realizada con más de 400 kilogramos de harina, 1 mil 500 piezas de huevo, 100 kilogramos de azúcar, 200 litros de leche, canela, saborizante, levadura, entre otros ingredientes.
Sergio Pablo Mariscal Alvarado, alcalde de Cajeme, agradeció la participación de instituciones educativas y municipales para beneficiar a la comunidad.
“Agradezco la presencia de cada uno de ustedes al cierre del Festival de las Calacas 2019. El día de hoy estamos coronando los esfuerzos en una alianza con Universidad Vizcaya de las Américas, donde los alumnos han venido trabajando muy fuerte en este proyecto. Brindo todo mi reconocimiento al esfuerzo de la institución educativa, maestros y en especial a la licenciatura de Gastronomía”, expresó.
