Nadie debería sufrir por la falta de nutrientes, por lo que es importante estar enterado qué te beneficia para tener una salud ósea de hierro
Por: Edel Osuna
El cuerpo humano está formado por un esqueleto que, cuando se es bebé puede tener entre 270 y 300 huesos; sin embargo, en la edad adulta este número se reduce para quedar en 206.
Además, están distribuidos de la siguiente manera: cabeza: 29 huesos (cráneo, cara y oído); columna, 26 vértebras; tórax: 25 (costillas y esternón); extremidades superiores, 64, y extremidades inferiores: 62 huesos.
Por otra parte, debes saber que los huesos están formados a base de una combinación de tejidos vivos y minerales que les dan su fuerza, flexibilidad y capacidad de regeneración, como fosfato de calcio (lo que los hace duros); colágeno (proteína que le da flexibilidad y cierta elasticidad) y agua, la cual mantiene las células vivas y ayuda en los procesos metabólicos del hueso.
¿DOLOR DE HUESOS? ESTAS VITAMINAS TE AYUDARÁN
Ahora bien, habrá momentos en que sufras de dolor, que puede ser provocado por la carencia de minerales y por una mala nutrición, por lo que para que te evites la pena, te compartimos cinco vitaminas que te pueden ayudar a eliminar este problema.
Y cómo no hacerlo, pues de acuerdo con la Fundación Internacional de Osteoporosis, consumir vitaminas es fundamental para mantener la salud ósea, pues intervienen directamente en la absorción de minerales, formación de colágeno y la renovación del tejido óseo.
- Vitamina B: esencial para el metabolismo de los huesos y para la formación de colágeno. Lo encuentras en el salmón, carne, atún, garbanzos y productos lácteos.
- Vitamina E: protege a las células óseas del daño ocasionado por los radicales libres. La encuentras en semillas, frutos secos, aceites vegetales y hortalizas de hoja verde.
- Vitamina C: Protege a las células del daño y favorece la formación de colágeno. La puedes encontrar en frutas cítricas, tomates, fresas, brócoli y pimientos.
- Vitamina A: fundamental para formar el tejido óseo y su remodelación. La hallas en hígado, huevos, zanahorias, calabaza, espinacas, acelgas, melón, mangos y papaya.
- Vitamina K: favorece a la salud y fuerza de los huesos; además, es un estabilizador óseo. La encuentras en brócoli, espinaca, lechuga romana, acelga, productos lácteos e hígado.