Por: Eduardo Sánchez
La industria nacional no está comprando la producción de trigo panificable, hay interés, pero no se han cerrado los contratos.
Productores agrícolas del Valle del Yaqui han manifestado su preocupación, ya que ya iniciaron las trillas y la producción se va entregar en depósito, porque no están comprando.
Hay sobreoferta del producto, este ciclo se incrementó el área de siembra de trigo harinero atendiendo la política del Gobierno Federal, para reducir las importaciones del cereal, y ahora no hay compradores, comentaron.
En el Valle del Yaqui y comunidades yaqui el área de siembra de trigo panificable se incrementó en un 40 por ciento con respecto al ciclo agrícola 2018-2019, es decir 19 mil 268 hectáreas más en el presente ciclo 2019-2020.
En total se sembraron 54 mil 909 hectáreas y se estima una producción de 380 mil toneladas de trigo harinero.