Por: Eduardo Sánchez
Los industriales deben cumplir con el acuerdo y adquirir el grano como se estableció en el programa de comercialización, indicó Álvaro Robinson Bours Cabrera.
El presidente de la Asociación de Organismos de Agricultores del Sur de Sonora (Aoass) subrayó que falta por colocar el 30 por ciento de las 520 mil toneladas de trigo panificable de la producción que alcanzó el sur de Sonora en el ciclo agrícola 2019-2020.
"Reconocemos que se ha estado avanzando en los acuerdos con la industria molinera, pero aún no se ha logrado que se adquiera el grano como se había establecido en el programa de comercialización, por lo que hacemos un llamado a las autoridades federales para reforzar las gestiones y el cumplimiento de los compromisos", señaló.
Como organismo, dijo que han participado en las gestiones con Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y la industria molinera, para que se comercialice el 100 por ciento de la producción.
Puntualizó que agradecen el reciente anuncio donde se reafirmó el precio de garantía de 5 mil 790 pesos por tonelada y el incentivo que se otorgará para alcanzarlo, pero la colocación de la totalidad del volumen continúa representando un problema que es necesario resolver a la brevedad.
Es importante atender esta situación, ya que, al ser México deficitario en la producción de trigo panificable, se busca incentivar la siembra y aumentar la superficie a establecer el próximo ciclo agrícola, lo que no será posible si persiste este problema de comercialización, refirió.
Los productores cumplimos con incrementar la producción para abastecer la demanda de la industria e incluso, se han realizado inversiones para contar con una logística adecuada y movilizar la producción a las zonas consumidoras del centro y sur del país, por lo que ahora el primer paso para resolver esta situación, es que los industriales cumplan con el acuerdo, reiteró.
Hacemos un llamado a continuar trabajando en conjunto, autoridades e industria, para que junto a los productores, se encuentren alternativas viables para resolver esta situación y se logre colocar de manera satisfactoria la producción de trigo panificable sonorense, concluyó.