Incertidumbre en trigueros

Por: Eduardo Sánchez

Crece la incertidumbre entre los productores de trigo panificable en el Valle del Yaqui, puesto que no está asegurada la comercialización.

Por: Luz del Carmen Paredes

La industria panificable no quiere pagar el precio de garantía y están recibiendo la producción en depósito, señalaron productores.

En el Valle del Yaqui se estima alcanzar alrededor de 380 mil toneladas, tomando como referencia una producción de 7.0 toneladas por hectárea.

Y las trillas avanzan y todavía no hay nada concreto para su comercialización, la producción se está entregando a la industria como depósito, indicaron.

En el Valle del Yaqui se establecieron 54 mil 909 hectáreas de trigo harinero, de un total de 150 mil 909 hectáreas.

Comparativamente con el Ciclo 2018-2019, el harinero aumento en superficie sembrada en 19,268 hectáreas pasando de 32 mil 853 a 54 mil 909.

Los productores esperan que está semana se llegue a un acuerdo con la industria para la comercialización del trigo harinero.